Najczęściej miód pojmujemy jako słodki, lepki i dość powszechny w zastosowaniach płyn barwy złotej. Spróbujmy jednak zatopić się w nim głębiej. Różnorodność miodów, objawia się w jego barwach smakach, zapachach, konsystencjach, a swe źródło bierze z rodzaju roślin. oraz sposobach pozyskiwania. Wyróżniamy na przykład miody takie jak wielokwiatowy, spadziowy, oraz wiele wiele innych. Ich smaki, od bardzo delikatnych przechodzą w ostre, a niektóre są wręcz gorzkawe. Tak samo ma się sprawa jeżeli chodzi o natężenie barw i zapachów, czy zagęszczenia. Żeby odnaleźć swój ulubiony, powinieneś spróbować chyba każdego z nich. Zajęcie czasochłonne, ale jakie smaczne!
Źródło: http://www.krolewskie-miody.pl/